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Cocinando entre amapolas: Dulces
en Crepes, Dulces

Crepes dulces rellenos de queso ricotta con salsa de higos 😋

¡Hola Comileros/as!, ¿Qué tal estáis?.Hoy me siento entusiasmada ya que estoy estrenando algunos utensilios nuevos que he conseguido para el blog; como esos maravillosos cubiertos dorados que veis en la foto principal, será una chorrada pero a mi me encantan éstas cositas, cuando voy de compras y encuentro detalles con los que decorar las presentaciones y que encima tengan un toque vintage, me...

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en Cocina Asiática, Desayunos y Meriendas

Taiyakis 💕

¡Hola Comileros/as!, ¿qué tal estáis?.Hoy os traigo una receta de un dulce típico japonés que llevaba muchísimo tiempo deseando hacer, quizás algunos ya sepáis de que dulce os hablo, se trata de los famosos Taiyakis, un dulce tipo gofre en forma de pez que tradicionalmente se rellena con anko; una pasta dulce de judias rojas, pero yo los he rellenado de nutella en...

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en Aperitivos y Entrantes, Cocina Asiática

Mitarashi Dango ♥

El Mitarashi Dango es un aperitivo dulce japonés elaborado con mochiko, una mezcla de harina de arroz glutinosa con azúcar y agua, que puede ser cocida en agua hirviendo o al vapor en cestillos de bambú. Hay muchas variedades de Dango, con distintas salsas y tonalidades. ...

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en Dulces, Manzana

Tarta de manzana con hojaldre ♥

Me encantan las tartas de manzana en todas sus formas, al igual que las tartas de queso, son dos de mis postres favoritos. Así que ayer mismo, decidí probar una nueva receta de tarta de manzana, en esta ocasión, es una tarta con base de hojaldre, relleno de natillas y cubierta con gajos de manzana Reineta al horno, que sencillamente, está buenísima. Por...

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en Dulces, Postres

Criadas y Señoras - Tarta de chocolate de Minny (Sin sorpresa) ♥

"Criadas y Señoras" o "The Help" es una película dramática llegada a la gran pantalla en el año 2011, dirigida por Tate Taylor y basada en la novela "Criadas y Señoras" de la escritora Kathryn Stockett. ...

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en Dulces, Lamintongs

Lamingtons ♥

Los Lamingtons son unos deliciosos dulces muy típicos de Australia y Nueva Zelanda con forma cuboide, y hay bastantes variedades de este dulce, se suelen hacer con un esponjoso bizcocho que es bañado en una mezcla azucarada a base de cacao y luego rebozado en coco, pero también los hay con relleno, en el que uno de los mas comunes suele ser el...

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en Dulces, Frutos del bosque

Tarta de queso y pistachos con frutos del bosque ♥

Hoy os comparto esta deliciosa tarta improvisada de queso al aroma de azahar con pistachos y salsa de frutos del bosque, buenísima, fácil y rápida de preparar. ¡Espero que os guste! ...

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en Arándanos, Dulces

Pastel de natillas ♥

Os comparto este delicioso pastel con sabor a natilla, muy fácil y rápido de preparar. ¡Espero que os guste! ...

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en Dulces, Postres

Tarta-Soufflé de queso

INGREDIENTES: 6 huevos separados en yemas y claras 450 gr de queso crema 60 gr de mantequilla 300 ml de suero de yogur 120 gr de azúcar 30 gr de harina de trigo 30 gr de maizena 1 sobre de levadura tipo Royal 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida Opcional: Azúcar glas y fruta ...

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en Chocolate, Dulces

Tarta de chocolate y fresas

INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre con mantequilla 200 gr de chocolate negro fondant 300 ml de nata líquida de repostería 30 gr de azúcar de caña integral 50 gr de mantequilla Fresas frescas Opcional: Azúcar glas ...

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en Arándanos, Clafoutis

Clafoutis de fresas y arándanos

INGREDIENTES: 4 huevos 150 gr de azúcar 150 ml de leche entera 150 ml de nata líquida de repostería 200 gr de harina de trigo 60 gr de mantequilla o margarina Una pizca de sal 350 gr de fresas frescas 100 gr de arándanos frescos Opcional: Azúcar glas y nata montada para acompañar ...

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en Arándanos, Bizcochos

Bizcocho-Soufflé con arándanos

INGREDIENTES: 5 huevos separados en yemas y claras 70 gr de azúcar 60 gr de harina de trigo 1 sobre de levadura tipo Royal 2 cucharaditas de esencia de vainilla líquida Una pizca de sal Arándanos al gusto Opcional: Azúcar glas y fruta para decorar ...

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en Arándanos, Chocolate

Tarta de nata, trufa y fresas ♥

¡Hola todos/as!, hoy os comparto una receta de una tarta de nata, trufa y fresas con chocolate y licor de coco, que me ha dado por preparar, y que está buenísima; aunque me ha quedado un poco desnivelada y aún tengo que aprender a hacer tartas mejor presentadas y demás. Aún así, espero que os guste. ¡Vamos a ello! ...

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en Avellanas, Avena

Crumble de fresas ♥

INGREDIENTES: 75 gr de harina de trigo 50 gr de mantequilla fría 50 gr de azúcar moreno 30 gr de copos de avena 30 gr de avellanas 400 gr de fresas frescas 80 gr de azúcar 1 cucharada de maizena 2 cucharaditas de esencia de vainilla líquida Opcional: Helado o nata montada para acompañar ...

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en Crema de chocolate, Dulces

Rollitos de chocolate y fresas ♥

INGREDIENTES: Pan de molde sin corteza Fresas frescas Crema de chocolate y avellanas Mezcla de huevo y leche Mezcla de azúcar y canela Aceite vegetal ...

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en Bizcochos, Dulces

Bizcocho de limón

INGREDIENTES: 3 huevos 1 yogur de limón 1 limón 1 sobre de levadura tipo Royal 1 cucharadita de bicarbonato sódico 2 cabidas de yogur de azúcar 3 cabidas de yogur de harina de trigo 1 cabida de yogur de aceite de Oliva ...

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en Aperitivos y Entrantes, Dulces

Rollitos dulces estilo canarios

Hoy aprovechando algunos ingredientes que tenía por casa, he preparado estos deliciosos rollitos estilo canarios con plátano rebozado en gofio y envuelto en queso de cabra fresco. ¡Espero que os guste! ...

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en Aperitivos y Entrantes, Dulces

Bocaditos veganos de plátano y avena

Hoy mientras pensaba en que hacer de comer, vi que tenía unos plátanos ya muy maduros y algo de avena en la despensa, así que me dispuse a preparar un dulce aperitivo con ello y éste ha sido el resultado, unos bocaditos cremosos y muy ricos de plátano y avena que además son veganos. ¿Te animas a probarlos? ...

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en Camembert, Dulces

Tarta de hojaldre con camembert,mermelada y nueces

INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre con mantequilla 1 queso camembert Mermelada al gusto 1 puñado de nueces Una pizca de semillas de sésamo PREPARACIÓN: Extendemos la plancha de hojaldre y la pinchamos con ayuda de un tenedor. Cortamos a la mitad el queso, cubrimos uno de los discos con mermelada (yo usé de frutos del bosque), ponemos encima las nueces y tapamos con...

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Gracias a todos/as

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