Cocinando entre amapolas

 ¡Hola Comileros/as!, ¿Cómo estáis?.Ya llevaba un tiempo con algunas ideas en mente para poner en práctica, entre ellas éstas ¡dos recetas! que hoy os comparto. Se tratan de unas deliciosas galletas de mantequilla con esencia de rosas y pistachos picados, acompañadas de un rico chocolate blanco Callebaut a la taza con un toque de cardamomo y esencia de rosas, servido con pistacho molido...

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¡Hola Comileros/as!, ¿Cómo estáis?Hace ya un tiempo que me quedé sin horno, así que he empezado a experimentar otras formas de preparar algunos dulces que tanto me gustan, como es el caso de los bizcochos, y la verdad que con la cocción al vapor he quedado encantada, quedan super esponjosos y suaves y se preparan muy rápido. Hay que tener algunos detalles en...

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¡Hola comileros/as!, ¿cómo estáis?, hacía ya tiempo que tenía ganas de compartiros alguna receta con castañas, y por fin, después de un par de días de trabajo, os puedo compartir finalmente un delicioso pastel de chocolate belga y castañas que está para chuparse los dedos. Este pastel lleva una base de sobaos mojados en almíbar, y una crema de chocolate y praliné de...

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¡Hola comileros/as!, hoy os traigo un aperitivo dulce muy sano, fácil y rápido de elaborar, y sobre todo riquísimo, con el que podrás sorprender a tus invitados sin tantas parafernalias, ya que solo necesitarás un triturador de alimentos para prepararlo.  La receta es básicamente como el hummus de garbanzos, solo que añadiéndole cacao puro, vainilla y canela, tal vez penséis ahora mismo: -...

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¡Hola a todos/as!, hoy os traigo una receta para los amantes de los crêpes, una deliciosa tarta de crêpes con relleno de nata montada con praliné de avellanas, y una cobertura de ganaché de chocolate con avellanas picadas, además tanto al relleno como a la cobertura les he añadido un toque de Frangelico.  Es una tarta sencilla, solo consiste en hacer crêpes, untarlos...

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