Flores de Hojaldre con nocilla y frambuesas
domingo, septiembre 27, 2015
INGREDIENTES:
- 1 plancha de hojaldre de mantequilla
- Nocilla
- Frambuesas frescas
- 1 huevo batido
- Azúcar glas
PREPARACIÓN:
- Extendemos la plancha de hojaldre y con ayuda de un cortador o vaso,hacemos cortes en forma circular.
- A continuación,hacemos cuatro cortes en los discos de hojaldre dejando un hueco en el centro,tal y como se ve en las imágenes.
- Seguidamente colocamos una cucharadita de nocilla en el centro de los discos de hojaldre,y luego ponemos por encima dos o tres frambuesas.
- Vamos cerrando los discos formando las flores,y pintándolas con el huevo. Las colocamos en una bandeja para horno con papel vegetal o un molde para magdalenas engrasado.
- Metemos en el horno pre-calentado a 180º de 15 a 20 minutos o hasta que doren. Servimos espolvoreados con azúcar glas.
0 comentarios