Tostada de Mar
lunes, septiembre 21, 2015
INGREDIENTES:
- 1 rodaja de pan de molde
- 1 huevo
- 1 palito de cangrejo picado
- 1 cucharadita de sucedáneo de caviar
- 1 cucharadita de mantequilla
- Queso rallado al gusto
PREPARACIÓN:
- Con ayuda de un vaso (si no tenemos cortador circular) hacemos un corte en el pan de molde. Untamos una de las caras con mantequilla,incluyendo el círculo que hemos cortado.
- Colocamos la rodaja en una sartén a fuego medio-bajo con la parte untada de mantequilla hacia abajo. Colocamos en el hueco circular el huevo.
- Ponemos por encima el palito de cangrejo,el sucedáneo de caviar y el queso rallado. Tapamos y dejamos unos minutos hasta que el queso se funda.
- Aparte también calentamos el corte circular del pan,le ponemos queso y dejamos gratinar. Servimos.
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