Deliciosas tortitas de coco con licor de coco y pepitas de chocolate, acompañadas de fruta y té de mil flores. ¡Espero que os gusten!
Hoy he querido poner en práctica una idea que llevaba rondando bastante tiempo en mi cabeza, y es este sushi dulce hecho con crepes de oreo, arroz con leche de coco espeso, coco rallado, frutos rojos y dos salsas para mojar, y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno. Seguidamente os comparto la receta paso a paso, que espero que os guste mucho. ¡Un beso!
INGREDIENTES:
- 200 ml de Suero de yogur
- 1 puñado de fresas
- 1/2 papaya mini
- 1 maracuyá
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- Miel de flores al gusto
INGREDIENTES:
- 1 plancha de hojaldre con mantequilla
- 200 gr de chocolate negro fondant
- 300 ml de nata líquida de repostería
- 30 gr de azúcar de caña integral
- 50 gr de mantequilla
- Fresas frescas
- Opcional: Azúcar glas
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 150 ml de leche entera
- 150 ml de nata líquida de repostería
- 200 gr de harina de trigo
- 60 gr de mantequilla o margarina
- Una pizca de sal
- 350 gr de fresas frescas
- 100 gr de arándanos frescos
- Opcional: Azúcar glas y nata montada para acompañar
INGREDIENTES:
- 5 huevos separados en yemas y claras
- 70 gr de azúcar
- 60 gr de harina de trigo
- 1 sobre de levadura tipo Royal
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla líquida
- Una pizca de sal
- Arándanos al gusto
- Opcional: Azúcar glas y fruta para decorar
¡Hola todos/as!, hoy os comparto una receta de una tarta de nata, trufa y fresas con chocolate y licor de coco, que me ha dado por preparar, y que está buenísima; aunque me ha quedado un poco desnivelada y aún tengo que aprender a hacer tartas mejor presentadas y demás. Aún así, espero que os guste. ¡Vamos a ello!
INGREDIENTES:
- 75 gr de harina de trigo
- 50 gr de mantequilla fría
- 50 gr de azúcar moreno
- 30 gr de copos de avena
- 30 gr de avellanas
- 400 gr de fresas frescas
- 80 gr de azúcar
- 1 cucharada de maizena
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla líquida
- Opcional: Helado o nata montada para acompañar
Hoy os traigo esta deliciosa mantequilla de fresas, muy fácil y rápida de preparar. Podéis usar mantequilla con sal o sin sal, (si usáis sin sal, añadidle una pizca de sal a la mezcla para potenciar el sabor), y también podéis hacerla con otras frutas, como frambuesas o arándanos.
Esta mantequilla suele durar unos 4 días, pero también podéis envasarla al vació metiendo la mezcla en un tarro de cristal bien cerrado, e introduciendo éste a su vez en un caldero con agua hasta cubrir y calentándolo durante 30 minutos a fuego bajo; de esta manera la mantequilla os durará entre 1 y 2 semanas. ¡Espero que os guste!
INGREDIENTES:
- Pan de molde sin corteza
- Fresas frescas
- Crema de chocolate y avellanas
- Mezcla de huevo y leche
- Mezcla de azúcar y canela
- Aceite vegetal
INGREDIENTES Y UTENSILIOS:
- 500 ml de leche entera
- 75 gr de azúcar + 2 cucharadas para tostar
- 5 huevos
- Opcional: ralladura de limón o naranja
- Acompañamiento: Caramelo líquido, fruta, nata montada...etc.
- Una Olla Donabe
- Soplete de cocina