Cocinando entre amapolas

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 2 cebolletas 2 dientes de ajo Una pizca de cayena en polvo 8 langostinos del nº 1 350 gr de frutos del mar 1 litro de agua 2 sobres de dashi instantáneo 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de panela 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa de...

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¡Hola todos/as!, hoy os comparto una receta de una tarta de nata, trufa y fresas con chocolate y licor de coco, que me ha dado por preparar, y que está buenísima; aunque me ha quedado un poco desnivelada y aún tengo que aprender a hacer tartas mejor presentadas y demás. Aún así, espero que os guste. ¡Vamos a ello! ...

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EXISTO Siento que existo -sólo sé que existo y camino por la tierra desolado y vacío: ésta cárcel terrenal me heló el cuerpo con su copa de tristeza y destruyó mis pensamientos elevados, ...

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INGREDIENTES: 1 hogaza de pan al gusto 30 gr de mantequilla derretida 2 dientes de ajo Unas ramitas de perejil 125 gr de mozzarella Mezcla de cuatro quesos rallados Un poco mas de perejil y cebollino picado para decorar ...

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INGREDIENTES: 180 gr de fideos de boniato coreanos Un trozo de pimiento rojo Un trozo de col lombarda Un trozo de daikon Un trozo de zanahoria Unas hojas de tatsoi 1/2 media cebolla grande 8 setas shiitake deshidratas Un puñado de avellanas tostadas 2 cucharadas de azúcar moreno de caña 2 cucharadas de salsa de chile dulce Aceite de sésamo Mezcla de alga...

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INGREDIENTES: 75 gr de harina de trigo 50 gr de mantequilla fría 50 gr de azúcar moreno 30 gr de copos de avena 30 gr de avellanas 400 gr de fresas frescas 80 gr de azúcar 1 cucharada de maizena 2 cucharaditas de esencia de vainilla líquida Opcional: Helado o nata montada para acompañar ...

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Hoy os traigo esta deliciosa mantequilla de fresas, muy fácil y rápida de preparar. Podéis usar mantequilla con sal o sin sal, (si usáis sin sal, añadidle una pizca de sal a la mezcla para potenciar el sabor), y también podéis hacerla con otras frutas, como frambuesas o arándanos. Esta mantequilla suele durar unos 4 días, pero también podéis envasarla al vació metiendo...

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