Hoy he preparado estos improvisados Canapes estilo Canarios, muy fáciles y rápidos de preparar, y además muy buenos. ¡Espero que os gusten!






INGREDIENTES:

• Brevas frescas
• Gofio al gusto
• Queso de cabra fresco rallado
• Miel o extracto de palma al gusto

PREPARACIÓN:

1. Lavamos bien las brevas, las cortamos en mitades y recortamos un poco la parte exterior para que no se tambaleen a la hora de ponerlas en el plato. Las rebozamos en gofio.
2. Luego, ponemos por encima de las brevas rebozadas, el queso de cabra rallado. A continuación vertemos por encima la miel o extracto de palma.
   
3. Por último gratinamos con ayuda de un soplete de cocina, ¡y listo!, ¡ya tenemos nuestros canapes!.