INGREDIENTES: PARA EL ARROZ: 2 vasos de arroz para sushi 3 vasos de agua Agua y sal aparte para dar forma Opcional: Cebolla frita y furikake ...
INGREDIENTES: 250 ml de salsa de soja 250 ml de mirin 1 trozo de alga Kombu 4 setas shiitake deshidratas 15 gr de katsuobushi (copos de bonito seco) ...
¡¡Hola a todos/as!!, hoy os comparto una receta sencilla y rápida para preparar mayonesa japonesa en casa. ¡Espero que os guste! ...
INGREDIENTES: 1 plancha de hojaldre con mantequilla 1 queso camembert Mermelada al gusto 1 puñado de nueces Una pizca de semillas de sésamo PREPARACIÓN: Extendemos la plancha de hojaldre y la pinchamos con ayuda de un tenedor. Cortamos a la mitad el queso, cubrimos uno de los discos con mermelada (yo usé de frutos del bosque), ponemos encima las nueces y tapamos con...
INGREDIENTES: Masa de tortitas 200 gr de bacon en lonchas finas Una cucharada de manteca de cerdo Sirope de Arce ...
Guardo muchos recuerdos de infancia sobre las películas de Asterix y Obelix. Pasaba los fines de semana viéndolos luchar contra los romanos para posteriormente deleitarse con grandes banquetes en los que nunca faltaban el jabalí asado y la buena cerveza. Así que como hace poco he comenzado a hacer una sección de "Recetas de cine"; en las que hago platillos que salen en...
I El Tao puede ser expresado no es el Tao permanente. El nombre que puede ser nombrado no es el nombre permanente. Sin nombre (Tao) es el origen de todas las cosas. Con nombre (cao primitivo) es la madre de todos los seres. Por tanto, los que constantemente, sin deseos, contemplan ilimitadamente el misterio de todas las cosas; los que constantemente, con deseos,...
