Desayuno Americano I
jueves, diciembre 31, 2015
INGREDIENTES:
- Masa de tortitas
- 200 gr de bacon en lonchas finas
- Una cucharada de manteca de cerdo
- Sirope de Arce
PREPARACIÓN:
- En una sartén anti-adherente derretimos la manteca de cerdo y cocinamos las lonchas de bacon a fuego medio-bajo hasta que estén crujientes. Las colocamos sobre papel absorbente.
- Una vez hecho el bacón, cocinamos las tortitas en el mismo sartén vertiendo cucharadas de masa en ella. Una vez las tortitas empiecen a burbujear,les damos la vuelta y dejamos dorar la otra cara.
- Servimos las tortitas con sirope de arce al gusto y el bacon crujiente.
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