Cocinando entre amapolas

• 75 gr de cayena en polvo
• 55 gr de pimentón dulce
• 2 cucharaditas de jengibre molido
• 2 cucharaditas de sal gruesa
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
• 2 cucharaditas de semillas de cardamomo negro
• 2 cucharaditas de semillas de cilantro
• 2 cucharaditas de fenogreco o alholva
• 1 cucharadita de granos de pimienta de jamaica
• 1 cucharadita de clavos de olor
• 1 ramita de canela

NOTA: Para los que seáis de Tenerife, yo he conseguido todas las especias en tiendas hindús, concretamente en una que está en Tem Bel, frente a la tienda de alcohol y tabaco hay una tienda de especias donde tienen de todo. 

• 1 lata de leche de coco de 60% de extracto de coco
• 200 ml de baileys o licor de crema similar
• 200 gr de chocolate negro para fundir
• Opcional: Nata montada de coco ¡Receta aquí!
• Opcional: Virutas de chocolate para decorar

• 100 gr de harina de fonio
• 1 cucharada de maizena
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Unas gotas de esencia de vainilla
• 50 ml de zumo de naranja
• 50 ml de leche de coco
• 50 ml de agua mineral
• 1 cucharada de miel de flores o melaza de caña
• Aceite de coco