Cocinando entre amapolas

 ¡Hola Comileros/as!, ¿Cómo estáis?.Ya llevaba un tiempo con algunas ideas en mente para poner en práctica, entre ellas éstas ¡dos recetas! que hoy os comparto. Se tratan de unas deliciosas galletas de mantequilla con esencia de rosas y pistachos picados, acompañadas de un rico chocolate blanco Callebaut a la taza con un toque de cardamomo y esencia de rosas, servido con pistacho molido...

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¡Hola Comileros/as!, ¿Cómo estáis?.Hoy os traigo una receta riquísima con uno de los productos estrella de mis islas canarias, el gofio; un alimento muy sano y completo con infinidad de variantes y usos. Para ésta receta yo he usado un gofio de mezcla de tres cereales con garbanzos, ya que es uno de mis favoritos, pero cualquier gofio que uséis valdrá para preparar...

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¡Hola Comileros/as!, hoy os traigo la receta de una tarta de cumpleaños riquísima, sencilla y sin horno. Esta tarta está inspirada en una tarta que preparaba mi abuela, según me contaron la hacía con capas de bizcochillas o bizcochos soletillas mojadas en licor de plátano, capas de natilla y luego chocolate por encima; yo he preparado mi versión mojando las bizcochillas en leche...

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Hoy os traigo una receta para preparar un rápido y sobre todo delicioso Chocolate caliente a la taza con vino tinto. Quizás os suene raro eso de mezclar chocolate con vino tinto, pero os aseguro que la combinación es muy buena, y el vino le da al cacao un toque muy rico, aunque soy de las que cree que al chocolate le pegan...

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Finalmente hoy voy a despedir el año, con una receta muy sencilla y rápida de preparar, y como no, con chocolate... Es una riquísima Mousse de Nutella, con nata montada, avellanas picadas, chocolate rallado y bombones ferreros.  ...

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Hoy os traigo una receta sencillita pero exquisita para los mas chocolateros y golosos, como una servidora jaja. Se trata de un chocolate caliente belga con aroma de vainilla, sobre helado de vainilla, cubierto de nata montada y decorado con nubes, physalis y fresas. ¡Venga, poneos el babero y a empezar con la receta! ...

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Siento una gran debilidad por el chocolate, desde niña ha sido como una adicción para mi, pero especialmente el chocolate que mas me encanta es el belga, que considero que es el mejor con diferencia. Por ello antes de nada os quiero hablar de algo.... ...

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