Cocinando entre amapolas

"Cadena Perpetua" siempre ha sido y siempre será una de mis películas favoritas. Salida a la gran pantalla en 1995, e interpretada por Tim Robbins, Morgan Freeman, Bob Gunton, etc; entre los papeles principales, este maravilloso film nos mostraba la historia de Andrew, un banquero de éxito que acababa entre rejas tras ser acusado del asesinato de su mujer y el amante de...

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Me encanta el pan en todas sus formas, pero desde luego los que mas me gustan para desayunar o merendar son los de este tipo, cocinados al vapor, unos panes tan suaves y esponjosos que te parecerá estar tocando algodón. Quizás a la vista no resulten de los mas apetecibles, pero os aseguro que están buenísimos, y además se preparan en un momento....

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El Ku Bak siempre ha sido uno de mis platos asiáticos favoritos, aunque no lo preparo en casa tanto como me gustaría porque lo suelo hacer con arroz frito en vez del típico arroz inflado que lleva el kubak, debido a que una vez intenté hacer el arroz inflado en casa y acabé con quemaduras de aceite en las manos, después de eso...

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Quienes llevéis un tiempo siguiéndome sabréis de sobra que la cocina asiática es mi debilidad, siempre busco nuevos productos con los que experimentar y recetas que probar. Llevaba bastante pensando en probar el tofu de otras formas; ya que donde casi siempre lo incluyo es en sopas o hamburguesas vegetales, y al final se me ha ocurrido hacer este tofu marinado al horno,...

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A MARY Me duermo y despierto contigo, pero tú no estás ahí; te abrazo en mis pensamientos, pero no estrecho más que el vacío. Tus ojos me miran cuando estás lejos de mí; mis labios te besan siempre desde la aurora al anochecer. ...

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Podría decir que el Otoño es mi estación preferida del año; sus colores, su clima, la lluvia, el aroma del petricor... me evocan a buenos momentos, ya sean recuerdos de infancia o la simple rutina de leer mis poesías favoritas mientras escucho las gotas de lluvia caer hasta quedarme somnolienta. Quizás todas aquellas personas tenían razón cuando alguna vez me dijeron que era...

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Una de mis grandes debilidades son los panqueques, las tartas de queso y los pay típicos americanos de manzana, y ayer pensando en esos tres postres que tanto me gustan me dije, ¿qué tal sería combinarlos?, así que hoy me he puesto manos a la masa y este ha sido el resultado, unos deliciosos y suaves panqueques de queso feta y miel de...

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Hoy os comparto la receta de mi madre para preparar unas deliciosas croquetas caseras de bonito fresco, sabrosas y contundentes. ¡Espero que os gusten! ...

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Hoy he preparado estos improvisados Canapes estilo Canarios, muy fáciles y rápidos de preparar, y además muy buenos. ¡Espero que os gusten! ...

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