Hace poco mi amiga Belén del maravilloso blog Tiramisú de Limón, me propuso un reto interesante que consiste en hacer una tarta que cueste menos de 3 euros. Ella ha preparado una riquísima tarta de galletas portuguesa con café y queso crema que podéis ver aquí Tarta portuguesa. Después de mucho pensarlo, se me ocurrió hacer esta tarta de chocolate y naranja que es...
en
Buddha bowl's,
Cocina Asiática
Buddha bowl vegano de garbanzos con garam masala y espinacas, y arroz de coco ♥
¡Hola a todos/as!, como veis llevaba ya un par de semanas sin subir ninguna receta nueva al blog ya que he estado bastante liada y además este mes el presupuesto de recetas para el blog es bastante mínimo así que intentaré ir haciendo nuevas recetas que requieran de poco tiempo y dinero. ...
'El color púrpura' es una película de Steven Spielberg inspirada en la novela de Alice Walker. Cuenta la historia de una niña negra llamada Celie, la cual tiene que pasar una vida llena de amargura, entre los abusos de su padre, los maltratos de su machista marido, el verse separada a la fuerza de su hermana, y el mismo racismo de la época....
'El festín de Babette' es sin duda una de mis películas favoritas en la que la gastronomía es el tema principal, esta maravillosa obra danesa fue escrita por Isak Dinesen, y su película fue basada en dicha obra y dirigida por Axel Gabriel en 1987. Trata sobre dos hermanas entregadas a su fé que viven en una aldea recóndita de Dinamarca, hasta que...
De nuevo hoy os traigo otra receta de Etiopía, en esta ocasión se trata de 'Kisir Wat', que es un potaje de lentejas rojas con berberé; la mezcla de especias etíope que os enseñé a preparar hace poco, cardamomo negro, jengibre, y nigella también conocido como comino negro o Ajenuz. ...
Llevaba mucho tiempo queriendo experimentar con la gastronomía etíope, ya que no hay mucha gente que prepare platos de este lugar, y como veis, este mes he decidido empezar con las recetas de Etiopía. Reconozco que esta curiosidad por la gastronomía de Etiopía me surgió después de ver el capítulo de "Los Simpsons" en el que Marge, Bart y Lisa acaban en un...
El Berberé es una mezcla de especias proveniente de Etiopía, muy aromática y de sabor muy picante, que incluye especias tanto de Arabia como de la India. Esta mezcla de especias es ideal para los amantes del picante, y combina muy bien tanto con carnes como con verduras. Hoy os diré como preparar esta exótica mezcla, y mas adelante iré compartiendo algunas recetas...
