­
Cocinando entre amapolas
en Aperitivos y Entrantes, Huevo

Rollitos de queso

INGREDIENTES: 6 rodajas de pan de molde 6 trozos de queso  2 huevos batidos Panko Aceite de Oliva Opcional: Especias al gusto o majado de ajo y perejil PREPARACIÓN: Aplanamos un poco las rodajas de pan de molde con ayuda de un rodillo, y si lo deseamos les añadimos especias al gusto o el majado. Colocamos en un extremo de cada rodaja de...

Continue Reading

en Cuentos, Josep Vicent Marqués

LAS FRASES BRILLANTES por Josep Vicent Marqués

- Si yo fuera tú, no ligaría conmigo - dijo ella. - Si yo fuera tú, no ligaría conmigo - dijo él. Así que cada uno se fue con otra persona. El con la mejor amiga de ella. Ella con el peor amigo de él. Más adelante, cuando los dos habían dejado ya a sus respectivos amores, se encontraron de nuevo y se...

Continue Reading

en Cocina Asiática, Fideos

Bol de fideos udon fríos

INGREDIENTES: 1 paquete de fideos udon 1 huevo escalfado 1 puñadito de ajillo picado 1 puñadito de cebolla o cebolleta picada 1 puñadito de setas shimeji 1 puñadito de escamas de bonito seco 1 cucharadita de jengibre rallado o encurtido 2 cucharaditas de mezcla de sésamo y alga nori tostados 1 taza de caldo dashi 3 cucharadas de salsa de soja light 1...

Continue Reading

en Brazos Gitanos, Postres

Brazo Gitano de Tiramisú

INGREDIENTES: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 6 huevos 150 gr de azúcar Ralladura de un limón 150 gr de harina de trigo Medio sobre de levadura Royal Una pizca de sal PARA EL RELLENO: 3 huevos 100 gr de azúcar 350 gr de queso mascarpone 2 hojas de gelatina neutra 200 ml de café fuerte 4 cucharadas de licor de Amaretto PARA LA...

Continue Reading

en Cuentos, El demonio y la pastora

EL DEMONIO Y LA PASTORA por Josep Vicent Marqués

Erase una vez el demonio, y el demonio se enamoró de una pastora bellísima y ella le correspondía. Está claro que ella no sabía que trabajaba de eso, de demonio. El le había dicho que era arriero y que había llevado mala vida. El demonio le pidió audiencia a Dios. - Quiero cambiar de vida, hagamos las paces - le dijo. Dios lo...

Continue Reading

en Gustavo Adolfo Bécquer, Poesía

Gustavo Adolfo Bécquer

LVI Hoy como ayer, mañana como hoy, ¡y siempre igual! Un cielo gris, horizonte eterno y andar... andar. Moviéndose a compás como una estúpida máquina el corazón: la torpe inteligencia del cerebro dormida en un rincón. El alma, que ambiciona un paraíso, buscándole sin fe; fatiga sin objeto, ola que rueda ignorando por qué. Voz incesante con el mismo tono canta el mismo...

Continue Reading

en Aperitivos y Entrantes, Bacon

Champiñones con queso y bacon

INGREDIENTES: 4 champiñones grandes 4 cuadraditos de queso gouda 8 lonchas de bacon Salsa para acompañar al gusto ...

Continue Reading

Gracias a todos/as

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *