INGREDIENTES:

• 4 champiñones grandes
• 4 cuadraditos de queso gouda
• 8 lonchas de bacon
• Salsa para acompañar al gusto

PREPARACIÓN:

1. Limpiamos bien los champiñones,los secamos y les quitamos el tallo.
   
   
   
   
2. Colocamos un cuadrado de queso en cada champiñón y los envolvemos con dos tiras de bacon formando una cruz.
   
   
   
   
3. Hacemos que los bordes del bacon queden sobre el queso y pinchamos con un palillo. Colocamos los champiñones en una bandeja para horno con papel vegetal.
   
4. Metemos en el horno pre-calentado a 200º de 15 a 25 minutos. Servimos inmediatamente acompañados de nuestra salsa preferida.