Rollitos de queso
miércoles, diciembre 23, 2015
INGREDIENTES:
- 6 rodajas de pan de molde
- 6 trozos de queso
- 2 huevos batidos
- Panko
- Aceite de Oliva
- Opcional: Especias al gusto o majado de ajo y perejil
PREPARACIÓN:
- Aplanamos un poco las rodajas de pan de molde con ayuda de un rodillo, y si lo deseamos les añadimos especias al gusto o el majado.
- Colocamos en un extremo de cada rodaja de pan de molde un trozo de queso y enrollamos.
- Pasamos los rollitos por huevo y panko y los freímos en abundante aceite bien caliente hasta que doren. Servimos.
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