¡Hola comileros/as!, ¿cómo estáis?, hacía ya tiempo que tenía ganas de compartiros alguna receta con castañas, y por fin, después de un par de días de trabajo, os puedo compartir finalmente un delicioso pastel de chocolate belga y castañas que está para chuparse los dedos. Este pastel lleva una base de sobaos mojados en almíbar, y una crema de chocolate y praliné de...
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Aperitivos y Entrantes,
Bacon
Papas con salsa de nata y espinacas, bacon crujiente y cebolla caramelizada 💗
¡Hola Comileros/as!, hace un tiempo en uno de estos días que no sabía que hacer de comer, busqué por Internet alguna receta con la que aprovechar unos berros que tenía en la nevera, y Arguiñano me iluminó con una receta de papas con nata y berros, y bacon crujiente, así que me dispuse a hacerla y ¡madre mía! ¡que cosa mas rica!, nos...
¡Hola Comileros/as!, llevo algún tiempo sin compartir nada, he estado ocupada, no he conseguido tener tampoco la suficiente tranquilidad como para sacar las fotos y vídeos de las comidas para el blog, y además el presupuesto de este mes es bastante ajustado, pero ya para el próximo mes es probable que pueda mostraros unas cuantas recetas otoñales que creo que os gustarán mucho....
Desde que vi la película "Un toque de canela", también conocida como "La sal de la vida" o "Politiki Kouzina" (Cocina Política), he estado deseando preparar muchos de los platos que aparecen en ella, y hoy por fin he probado uno de ellos, las albóndigas con canela. Esta película griega cuenta la historia de una familia de Grecia que reside felizmente en Turquía,...
Hace un tiempo un conocido me regaló un libro titulado "Cocina natural libre de Karma", donde hablan sobre el vegetarianismo, el karma y ciertas creencias budistas; además de enseñar muchas recetas interesantes, entre las cuales aparece el "Arroz Bengalí", un arroz dulce con yogur, miel y frutas al gusto, riquísimo y sano. Yo lo he preparado con fruta y frutos secos a mi...
¡Hola Comileros/as!, hoy os traigo una riquísima receta veraniega para los amantes del marisco y la fruta tropical, una ensalada de langostinos servida en piña, y con salsa casera de chile dulce (cuya receta podéis ¡ver aquí!), que he acompañado con un arroz rosa de los amantes, un arroz con esencia de remolacha, naranja y espino amarillo chino, que venden en la sección...
