Cocinando entre amapolas

Hola Comileros/as, ¿qué tal estáis?.Hace ya algún tiempo que en casa estamos intentando mejorar nuestros hábitos de alimentación, procurando comer mas sano y evitar sobre todo el azúcar, ese dulce demonio adictivo que tanto nos vuelve locos a muchos 😂... Pero francamente, a mi me cuesta mucho no pecar y de vez en cuando acabo cayendo en la tentación con un buen plato...

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¡Hola Comileros/as!, la receta de hoy es de una de las temáticas del blog que mas me gustan, "Recetas de Cine". Se llama Tetrazzini y es un plato supuestamente de origen estadounidense que consta de espaguetis en una cremosa salsa de nata y leche con queso parmesano, almendras molidas, pollo, champiñones, un toque de vino blanco y especias, y gratinado al horno con...

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¡Hola Comileros/as!, hoy os traigo una recetaza de éstas que están de vicio y que aún teniendo el estómago a punto de reventar quieres seguir comiendo, se trata de unas riquísimas arepas asadas a la parrilla con relleno de pollo mechado con cebolla morada y mayonesa, queso gouda en lonchas y un delicioso mojo de aguacate casero; y nada mejor para acompañar éstas...

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¡Hola Comileros/as!, el día de hoy os traigo una recetilla resultona, fácil y rápida con su guarnición incluida que encantará a los amantes del aguacate. Son pechugas de pollo en dados con una cremosa y riquísima salsa de aguacate, y acompañadas de unas deliciosas patatas hasselback, super crujientes por fuera y tiernas por dentro. Lo que me encanta de éstas patatas es que...

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   ¡Hola Comileros/as!, ¿cómo estáis?.Hoy os traigo una receta especial, de éstas que me encantan, no solo por la comida en sí, si no por que están inspiradas en libros o películas. En esta ocasión se trata de la novela de Drácula de Bram Stoker, que me avergüenza admitir que no había leído hasta hace poco a pesar de que la película la habré...

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  ¡Hola Comileros!, ¿cómo estáis?.Hoy os traigo una receta super sencilla, rápida, económica y con mi contraste favorito de sabores, dulce y picante. Se llama "Talé Talé", y son unos buñuelos de plátano con copos de chile típicos de Benín; un país del África Occidental, que vive en su mayoría de la agricultura con productos como el cacao, la palma, los cacahuetes, el maíz...

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  ¡Hola Comileros/as!, ¿cómo estáis?. Hoy os traigo la receta de una de mis salsas favoritas para pasta, la probé por primera vez hace muchos años en un restaurante italiano de la costa en el sur de la isla de Tenerife, y me encantó. La combinación de la salsa cremosa de aguacate con los langostinos para mi es una delicia, aunque yo a gusto personal...

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