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Cocinando entre amapolas: Panes
en Cocina India, Lentejas

Lentejas con mantequilla, arroz de coco y pan chapati ♥

¡Hola comileros/as!, hace unos meses en un restaurante indio probé unas lentejas con mantequilla que me encantaron, y desde entonces he querido prepararlas en casa, hasta que ayer por fin pude ir de compras a la tienda de alimentación hindú y conseguí ingredientes para preparar estas deliciosas lentejas.  Básicamente la receta es casi exacta a la del pollo con mantequilla hindú, salvo que...

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en Aperitivos y Entrantes, Dieta paleo

Pan de edad de piedra ♥

Hoy os traigo una receta muy sencilla y saludable de la ahora tan famosa dieta paleo, se trata de un pan de la edad de piedra, que no lleva harina, ni leche, ni ningún alimento procesado, solo contiene semillas, frutos secos, aceite y huevo, y el resultado es un rico snack tipo muesli que podemos acompañar con queso, mermelada o lo que nos...

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en Aperitivos y Entrantes, Desayunos y Meriendas

Panecillos de plátano verde fritos ♥

Hace poco en uno de mis días en los que voy al mercado a comprar ingredientes y cotillear productos nuevos, me topé con un curioso producto, una harina de plátano verde de la marca FUFU, que enseguida llamó mi atención, así que decidí comprarla. Desde entonces llevo dándole vueltas sobre como usar esta harina, y de pronto se encendió una lucecita  en mi cabeza...:...

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en Ajo, Aperitivos y Entrantes

Pan con ajo y queso

INGREDIENTES: 1 hogaza de pan al gusto 30 gr de mantequilla derretida 2 dientes de ajo Unas ramitas de perejil 125 gr de mozzarella Mezcla de cuatro quesos rallados Un poco mas de perejil y cebollino picado para decorar ...

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en Aperitivos y Entrantes, Maíz

LA MILLA VERDE - Pan de Maíz ♥

La Milla Verde o The Green Mile ha sido una de mis películas favoritas desde hace muchos años. Llegada a la gran pantalla en 1999 e interpretada por Tom Hanks, Michael Clarke Duncan, David Morse..etc, está basada en la novela de Stephen  King publicada en español con el título "El pasillo de la muerte". Es una película que por muchas veces que vea...

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Gracias a todos/as

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