Los trampantojos se han puesto de moda desde hace algún tiempo, básicamente consisten en una "trampa" visual, en la que una comida adquiere la apariencia de otra, como es el caso del tan visto "huevo frito" que visualmente lo parece, pero que en realidad es una base de yogur con medio melocotón en almíbar encima, o como en este caso, otra receta que se ha visto mucho por Internet, que es el "salchichón" hecho de chocolate y galletas.
Hoy he querido poner en práctica una idea que llevaba rondando bastante tiempo en mi cabeza, y es este sushi dulce hecho con crepes de oreo, arroz con leche de coco espeso, coco rallado, frutos rojos y dos salsas para mojar, y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno. Seguidamente os comparto la receta paso a paso, que espero que os guste mucho. ¡Un beso!