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Cocinando entre amapolas: Leche
en Bebidas, Bebidas calientes

Leche dorada - Leche de cúrcuma ♥

La leche dorada, golden milk o leche de oro, es una bebida cuyo principal ingrediente es la cúrcuma, una especia con muchas propiedades, y como tal, esta leche de cúrcuma es altamente saludable y beneficiosa para nuestra salud. Se puede preparar con leche animal o con bebida vegetal, según vuestros gustos. Esta bebida es recomendaba especialmente para personas que sufren debilidad en su...

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en Cocina al vapor, Desayunos y Meriendas

Panecillos de leche y miel al vapor ♥

Me encanta el pan en todas sus formas, pero desde luego los que mas me gustan para desayunar o merendar son los de este tipo, cocinados al vapor, unos panes tan suaves y esponjosos que te parecerá estar tocando algodón. Quizás a la vista no resulten de los mas apetecibles, pero os aseguro que están buenísimos, y además se preparan en un momento....

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en ajillo, Ajo

Ramen Carbonara ♥

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 1/2 cebolla grande cortada en juliana 2 dientes de ajo rallados 150 gr de bacon en taquitos 1 cucharada de aceite o mantequilla 800ml de caldo de doble carne 200 ml de caldo dashi  100 ml de leche 150 ml de nata para cocinar Un poco de nuez moscada 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de sake...

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en Azúcar, Caramelo

Pudin de huevo en Olla Donabe ♥

INGREDIENTES Y UTENSILIOS: 500 ml de leche entera 75 gr de azúcar + 2 cucharadas para tostar 5 huevos Opcional: ralladura de limón o naranja Acompañamiento: Caramelo líquido, fruta, nata montada...etc. Una Olla Donabe Soplete de cocina ...

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Gracias a todos/as

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