Desde luego aún la decoración de tartas no es lo mío, pero con la práctica se aprende, y además, lo mas importante siempre es el sabor. Por ello hoy os traigo esta receta de una deliciosa Tarta de Tiramisú, con amaretto y baileys, que personalmente me ha encantado. Una tarta con un bizcocho muy esponjoso mojado en café y amaretto, con un relleno...
INGREDIENTES: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO: 6 huevos 150 gr de azúcar Ralladura de un limón 150 gr de harina de trigo Medio sobre de levadura Royal Una pizca de sal PARA EL RELLENO: 3 huevos 100 gr de azúcar 350 gr de queso mascarpone 2 hojas de gelatina neutra 200 ml de café fuerte 4 cucharadas de licor de Amaretto PARA LA...
