Llevaba mucho tiempo queriendo experimentar con la gastronomía etíope, ya que no hay mucha gente que prepare platos de este lugar, y como veis, este mes he decidido empezar con las recetas de Etiopía.
Reconozco que esta curiosidad por la gastronomía de Etiopía me surgió después de ver el capítulo de "Los Simpsons" en el que Marge, Bart y Lisa acaban en un restaurante etiope degustando exóticas comidas servidas sobre pan Injera, para luego acabar creándose una web llamada "los tres gastroteros" en la que publicaban artículos sobre sus experiencias probando nuevos restaurantes y sabores.
