INGREDIENTES:
- 1 taza de arroz de grano gordo
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar o panela en polvo
- 1 cucharadita de sal
- Furikake (condimento para arroz) al gusto
- 200 gr de gulas frescas
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas secas pequeñas
- Ajillo picado al gusto
- Aceite de Oliva
- 3 huevos
- 1/2 cucharada de salsa de soja light
- 1/2 cucharada de mirin
- 1 cucharadita de dashi instantáneo
- 1 cucharadita de azúcar o panela en polvo
- Láminas de alga nori
